Japan-messer.at-japanisches Nakiri Damastmesser beim schneiden
Japan-messer.at-japanisches Nakiri Damastmesser in der Küche
Japan-messer.at-japanisches Nakiri Damastmesser griff
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Nakiri EbonyLine

179,00 € Ust. befreit §6Abs.1Z27

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Artikelnummer: JB2 Kategorie:

Form trifft Funktion: Das KataNaiFu Nakiri JB2 ist die perfekte Wahl für alle, die Wert auf saubere, feine Gemüseschnitte legen. Die 18 cm lange Klinge aus 67 Lagen VG10-Damaststahl gleitet mühelos durch härteres Gemüse wie Kürbis oder Karotten, aber auch durch feine Kräuter.

Der tiefdunkle Ebenholzgriff bringt Eleganz und Griffigkeit zugleich. Zusammen mit der 60–62 HRC-Härte und dem 13°-Schliff ergibt sich ein hochpräzises Schneidwerkzeug mit edler Anmutung.

Produkt-Highlights:

  • 67 Lagen VG10-Damaststahl – exakte Schnitte & lange Haltbarkeit

  • 18 cm rechteckige Nakiri-Klinge – ideal für Gemüse und Kräuter

  • Härtegrad 60–62 HRC – Profiqualität

  • Griff aus japanischem Ebenholz – ergonomisch & edel

  • Beidseitiger 13°-Schliff – maximal scharf

  • Lieferung in Geschenkverpackung

Erfahren Sie mehr über die faszinierende Tradition des japanischen Damaststahls in unserem neuesten Blogbeitrag:

https://japan-messer.at/kunst-des-japanischen-messers-eine-reise-in-die-tiefe-der-tradition 

Gewicht 06 kg
Größe 40 × 8 × 4 cm

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